松茸菇的做法大全
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做法大全
松茸汤
材料：松茸、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法：1.将松茸用清水洗净，切成薄片；2.鸡肉切块，用开水焯一下；3.姜片切成丝，葱段切成段；4.锅中加清水，放入松茸、鸡肉、姜丝、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟；5.加盐调味即可。
松茸炒饭
材料：松茸、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油。
做法：1.将松茸用清水洗净，切成薄片；2.鸡蛋打散，胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用；3.锅中加油，放入鸡蛋煎熟，盛出备用；4.锅中加油，放入松茸煸炒，加入胡萝卜、豌豆翻炒均匀；5.加入米饭翻炒，加盐调味；6.最后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。
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