松茸酒的制作方法
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美食食谱
松茸酒的制作方法：
1. 准备材料：新鲜的松茸、清酒、糯米。
2. 将松茸清洗干净，去掉泥土和松叶，切成小块备用。
3. 将糯米淘洗干净，加入适量的清水浸泡30分钟，然后沥干水分。
4. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。
5. 将蒸熟的糯米和松茸放入干净的玻璃瓶中，倒入清酒，盖紧瓶盖。
6. 将瓶子放置在阴凉干燥的地方，静置1-2个月，让松茸的香味和清酒充分融合。
7. 过滤掉松茸和米粒，将松茸酒倒入干净的瓶子中保存即可。
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