炒意粉的做法大全窍门
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做法大全
炒意粉的做法：
1. 准备食材：意大利面、虾仁、青豆、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油、白葡萄酒、意大利芝士。
2. 意大利面煮熟备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和虾仁煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中加入橄榄油，放入洋葱和胡萝卜煸炒至变软。
5. 加入青豆和煮熟的意大利面，翻炒均匀。
6. 倒入白葡萄酒，煮至酒精挥发。
7. 加入盐和黑胡椒调味，放入煸炒好的虾仁，拌匀。
8. 最后撒上意大利芝士即可。
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