湖南削骨肉 做法 视频
湖南削骨肉的做法：
1. 准备好猪肉，将猪肉切成薄片，用刀背拍打一下，使其更加松软。
2. 准备好葱姜蒜末，加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精、辣椒粉、花椒粉、醋、香油，搅拌均匀，腌制片刻。
3. 准备好土豆、豆皮、豆腐皮等食材，切成条状备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉片放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入土豆条煸炒至微黄，加入豆皮、豆腐皮等食材煸炒均匀。
6. 加入适量清水，煮至食材变软，加入煎好的猪肉片，翻炒均匀即可。
7. 最后可以根据个人口味加入适量的辣椒油、花生碎、香菜等调料。
视频教程可以在视频网站上搜索“湖南削骨肉”的关键词观看。
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