鹅的做法 最正宗的做法
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美食食谱
鹅的做法 最正宗的做法：
鹅的最正宗的做法是烤鹅，烤鹅是广东传统的名菜之一，具有皮脆、肉嫩、香味浓郁的特点。烤鹅的制作需要选用肥美的鹅，经过处理后用特制的调料腌制，再用炭火烤制而成。烤鹅的皮要烤得金黄酥脆，肉要烤得入味嫩滑，香味四溢，口感极佳。
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