面条做法 花样大全

手工面条

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团;

2. 将面团擀成薄片,然后将薄片对折,再对折,重复几次,直到面团变得很硬;

3. 将面团切成细条,可以根据自己的喜好选择宽度;

4. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分,加入调料即可。

炒面

1. 准备面条和各种蔬菜、肉类等食材;

2. 将面条煮熟,捞出沥干水分备用;

3. 热锅凉油,放入蔬菜和肉类煸炒;

4. 加入调料和煮熟的面条,翻炒均匀即可。

汤面

1. 准备面条和各种汤料;

2. 将面条煮熟,捞出沥干水分备用;

3. 热锅凉油,放入汤料煮开;

4. 加入煮熟的面条,煮几分钟即可。

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