豆葱烧肉的做法视频窍门：
1. 准备好肉、豆腐、葱、姜、蒜等食材。
2. 将肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 豆腐切块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入腌制好的肉块煸炒至变色。
6. 加入豆腐块，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
8. 加入盐、糖、生抽调味，再煮5分钟即可。
9. 最后撒上葱花即可。
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