土豆虾饼的做法
材料：
- 土豆 2个
- 虾仁 100克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状。
- 将虾仁剁成虾泥，加入土豆泥中，加入鸡蛋和适量盐，搅拌均匀。
- 将面粉加入土豆虾泥中，搅拌均匀，直到面糊不粘手。
- 将平底锅加热，加入适量油，将面糊勺入锅中，用勺子压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可。
温馨提示：
1.土豆泥中加入虾仁，口感更加鲜美。
2.面糊不要太稀，否则容易散开。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/67972.html