鲜虾饼用淀粉还是面粉
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面食
鲜虾饼用淀粉还是面粉
鲜虾饼的主要原料是虾仁,而淀粉和面粉都可以用来制作鲜虾饼。但是,淀粉和面粉的使用会影响鲜虾饼的口感和质地。
如果使用淀粉,鲜虾饼会更加筋道和有嚼劲,口感更佳。而如果使用面粉,鲜虾饼会更加松软,口感会稍微差一些。
因此,如果你喜欢口感更佳的鲜虾饼,建议使用淀粉。如果你喜欢更加松软的口感,可以使用面粉。
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