米酒煮糍粑的做法

材料:

糯米粉、米酒、白糖、水

步骤:

1.将糯米粉加入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成糯米糊状;

2.将糯米糊倒入锅中,加入适量的米酒,用中小火慢慢煮;

3.煮至糯米糊变得透明,加入适量的白糖,继续搅拌均匀;

4.将煮好的糯米糊倒入模具中,压实;

5.放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。

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