粉蒸肉蒸红薯的做法
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美食食谱
粉蒸肉的做法：
1. 准备好五花肉、米粉、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、白糖、花椒粉、香油等食材。
2. 将五花肉切成约2厘米见方的小块，用盐、料酒、酱油、白糖、花椒粉腌制半小时。
3. 将腌制好的五花肉块放入碗中，加入适量的米粉，拌匀。
4. 在蒸锅中放入蒸笼布，将拌好的五花肉块放入蒸笼中，大火蒸30分钟。
5. 蒸好后，将蒸笼取出，撒上葱姜蒜末和香油即可。
蒸红薯的做法：
1. 准备好红薯、清水。
2. 将红薯洗净，去皮，切成小块。
3. 将切好的红薯放入蒸锅中，加入适量的清水。
4. 大火蒸20-30分钟，或者用筷子插入红薯，感觉很容易插透，就可以了。
5. 蒸好后，取出即可食用。
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