韭菜饼怎么做好吃又松软
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面食
韭菜饼的做法:
1. 准备好韭菜、面粉、水、盐、油等食材。
2. 将韭菜洗净切成细末,加入面粉中,加入适量的水,揉成面团。
3. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
4. 热锅凉油,将饼放入锅中煎熟即可。
5. 可以根据个人口味加入葱花、虾皮等调料。
6. 如果想要饼更加松软,可以在面团中加入适量的发酵粉或苏打粉。
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