凉调蕨根粉的做法
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美食食谱
凉调蕨根粉的做法
1. 准备材料：蕨根粉、黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、芝麻酱、醋、酱油、盐、糖、蒜末、辣椒油。
2. 将蕨根粉放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
3. 黄瓜和胡萝卜切成细丝，豆腐皮切成细条。
4. 将芝麻酱、醋、酱油、盐、糖、蒜末、辣椒油混合成酱汁。
5. 将蕨根粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐皮条混合，加入酱汁拌匀即可。
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