韭台鸡蛋饺子的做法
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鸡蛋
韭台鸡蛋饺子的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 韭菜200克
- 猪肉末100克
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 饺子皮适量
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，加入猪肉末、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、香油拌匀，制成馅料。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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