豆豉鱼炒生菜的做法
材料：
- 生菜 300克
- 豆豉 适量
- 鱼片 150克
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
- 色拉油 适量
步骤：
- 将生菜洗净，切成段，备用。
- 将鱼片加入适量的盐、料酒和淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入豆豉煸炒。
- 放入腌制好的鱼片煸炒至变色。
- 加入清水，烧开后加入生菜，煮至生菜变软。
- 加入生抽调味，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/6791.html