家庭版咖喱饭的做法
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美食食谱
家庭版咖喱饭的做法
材料：
- 牛肉/鸡肉：200克
- 洋葱：1个
- 土豆：1个
- 胡萝卜：1个
- 咖喱块：2块
- 水：适量
- 盐：适量
- 油：适量
- 米饭：适量
步骤：
- 将洋葱、土豆和胡萝卜切成小块，牛肉/鸡肉切成小块备用。
- 热锅凉油，将洋葱煸炒至微黄色，加入牛肉/鸡肉煸炒至变色。
- 加入土豆和胡萝卜，继续煸炒至蔬菜变软。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入咖喱块，搅拌均匀，继续煮5分钟。
- 加入适量的盐调味，煮至汤汁浓稠即可。
- 将煮好的咖喱饭盛入碗中，配上米饭即可享用。
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