甜大饼的做法和配方
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面食
甜大饼的做法和配方：
材料：
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 白糖100克
- 牛奶200毫升
- 食用油适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合搅拌均匀，揉成面团，静置20分钟。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 平底锅加热，刷上一层食用油，放入薄饼，煎至两面金黄即可。
- 将煎好的薄饼撒上适量白糖，卷起来即可。
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