老式甜大饼的做法
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面食
材料:
1. 面粉 200克
2. 鸡蛋 2个
3. 牛奶 200毫升
4. 白糖适量
5. 食用油适量
步骤:
1. 将面粉、鸡蛋、牛奶和适量的白糖混合在一起,搅拌均匀成面糊。
2. 在平底锅中倒入适量的食用油,加热至七成热。
3. 将面糊倒入平底锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。
4. 等待一面煎至金黄色,再翻面继续煎至另一面也变成金黄色即可。
5. 将煎好的甜大饼取出,可以撒上适量的白糖或其他喜欢的配料。
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