碳烤鸡爪子的做法大全

• 做法大全, 烤物

碳烤鸡爪子的做法

材料：

  • 鸡爪子500克
  • 盐适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 孜然适量
  • 辣椒粉适量
  • 炭火适量

步骤：

  1. 将鸡爪子洗净，用刀在鸡爪子上划几刀，以便入味。
  2. 将鸡爪子放入锅中，加入适量的盐、生姜、料酒，煮至鸡爪子变色。
  3. 将煮好的鸡爪子捞出，晾凉备用。
  4. 将孜然、辣椒粉混合均匀，撒在鸡爪子上。
  5. 将鸡爪子放在炭火上烤，烤至两面金黄色即可。

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