泥焗鸡的做法大全窍门
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做法大全
泥焗鸡的做法大全窍门：
1. 准备材料：鸡腿肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精、淀粉、泥土。
2. 将鸡腿肉洗净，切成小块，加入葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精、淀粉腌制半小时。
3. 将泥土加水搅拌均匀，揉成面团状。
4. 将腌制好的鸡肉块放入泥土中，用泥土将鸡肉包裹住。
5. 将包裹好的鸡肉块放入烤箱中，烤制30分钟。
6. 取出烤好的泥焗鸡，用刀将泥土剖开，取出鸡肉即可食用。
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