烂糊白菜汤的做法
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汤的做法
烂糊白菜汤的做法：
1. 准备好白菜、猪肉、姜、葱等食材。
2. 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 白菜洗净切成小块，姜切片，葱切段备用。
4. 锅中加入适量的水，放入猪肉、姜片、葱段，大火煮开后转小火煮30分钟。
5. 将白菜放入锅中，继续煮20分钟左右，直到白菜煮烂。
6. 最后加入适量的盐和味精调味即可。
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