干茶树菇的做法大全家常菜窍门:
1. 准备干茶树菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、油。
2. 干茶树菇提前泡发,洗净备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,下葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入泡发好的茶树菇煸炒均匀。
6. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。
8. 最后加入适量的油,翻炒均匀即可。
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