干茶树菇的做法煲汤
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汤的做法
干茶树菇煲汤的材料：
1. 干茶树菇 10 克
2. 瘦肉 100 克
3. 姜片 3 片
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 水 适量
干茶树菇煲汤的步骤：
1. 将干茶树菇用温水泡发，泡发后切成薄片备用。
2. 瘦肉切成小块，用料酒腌制一下。
3. 热锅凉油，放入姜片爆香。
4. 加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入适量水，放入泡发好的茶树菇片。
6. 大火煮开后转小火煲 30 分钟。
7. 加入适量盐调味即可。
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