广式菜心的做法视频
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美食食谱
广式菜心的做法视频：
1. 菜心洗净，切去根部，切成段备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入菜心翻炒，加入盐、鸡精、糖、生抽、料酒、清水，翻炒均匀。
4. 盖上锅盖焖煮2-3分钟，直到菜心变软烂即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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