叉烧面做法家庭做法
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面食
叉烧材料：
猪肉五花肉500克，叉烧酱适量，蜂蜜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，姜片适量，蒜末适量。
叉烧制作：
1.将猪肉洗净，切成长条状，放入碗中加入适量的叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末，腌制2小时。
2.将腌制好的猪肉放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以200度烤制20分钟，翻面再烤20分钟。
3.将烤好的叉烧肉切成薄片，备用。
面条材料：
面粉300克，水适量。
面条制作：
1.将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
2.将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出备用。
叉烧面制作：
1.将煮好的面条放入碗中，加入适量的叉烧汁，放上切好的叉烧肉片，撒上葱花即可。
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