不辣的麻辣拌的做法
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不辣的麻辣拌的做法
麻辣拌是一道非常受欢迎的川菜，但是对于一些不喜欢辣的人来说，可能会觉得太辣了。不过，你可以根据自己的口味来调整辣度，做出不辣的麻辣拌。
以下是不辣的麻辣拌的做法：
- 准备好所需的蔬菜，例如黄瓜、胡萝卜、豆芽等，切成适当大小的块状。
- 将蔬菜放入开水中焯烫一下，捞出后放入冰水中浸泡一下，使其保持脆嫩口感。
- 准备调料，包括花椒粉、芝麻酱、酱油、醋、蒜末、姜末、糖、盐等，按照自己的口味适量调配。
- 将调料倒入焯好水的蔬菜中，搅拌均匀即可。
不辣的麻辣拌就做好了，可以根据自己的口味加入一些其他的调料，例如醋、蒜末等，增加口感。
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