逛鱼炖豆腐的做法 1天前 • 排骨, 豆腐, 鱼的做法 逛鱼炖豆腐的做法: 1. 准备好逛鱼和豆腐,逛鱼切成块状,豆腐切成小块备用。 2. 热锅凉油,放入逛鱼块煎至两面金黄色,盛出备用。 3. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。 4. 加入适量清水,放入煎好的逛鱼块,大火烧开后转小火炖煮10分钟。 5. 加入豆腐块,再次烧开后转小火炖煮5分钟。 6. 最后加入盐、味精、鸡精调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/66141.html