糖粘核桃仁的做法

糖粘核桃仁的做法

材料:

  • 核桃仁250克
  • 白砂糖100克
  • 水适量

步骤:

  1. 将核桃仁放入锅中,加入适量水,煮沸后捞出沥干水分备用。
  2. 将白砂糖放入锅中,加入适量水,小火加热,不停搅拌,糖溶化后继续加热,糖浆颜色变深时加入核桃仁,迅速搅拌均匀。
  3. 将糖粘在核桃仁上后,将核桃仁倒入烤盘中,用筷子分散开来,晾凉后即可食用。

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