山楂糖粘子的做法视频
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美食食谱
山楂糖粘子的做法视频：
1. 准备材料：山楂糖、糯米粉、水。
2. 将山楂糖切成小块，放入碗中备用。
3. 取一小碗糯米粉，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
4. 将糯米糊倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，煮至糯米糊变得透明，成为糯米团。
5. 将糯米团取出，放在案板上，揉成长条状。
6. 将山楂糖块放在糯米团上，用手包裹住山楂糖，揉成圆形。
7. 将山楂糖粘子放入沸水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
8. 将山楂糖粘子捞出，沥干水分，撒上适量的糯米粉即可。
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