海蒸子的做法大全集
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做法大全
海蒸子的做法：
1.准备好海蒸子的材料，包括鱼肉、虾仁、蛋清、淀粉、盐、味精、料酒、姜末、葱花等。
2.将鱼肉和虾仁剁成泥状，加入蛋清、淀粉、盐、味精、料酒、姜末、葱花等调料，搅拌均匀。
3.将调好味的鱼虾泥放入碗中，用保鲜膜盖住，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
4.取出蒸好的海蒸子，撒上葱花即可食用。
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