蛋散的做法与配方
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鸡蛋
蛋散的做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和牛奶,搅拌均匀。
2. 将面粉和泡打粉混合,筛入蛋液中,搅拌均匀,直至没有颗粒。
3. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
蛋散的配方:
鸡蛋、白糖、牛奶、面粉、泡打粉。
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