都匀冲冲糕的做法
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美食食谱
都匀冲冲糕的做法：
1. 将糯米粉、玉米淀粉、白糖、鸡蛋、植物油、水混合搅拌均匀，加入适量的红曲粉调色，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
3. 蒸好后取出，晾凉后切成小块，再用油煎至两面金黄即可。
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