冲冲糕的米粉配方
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美食食谱
冲冲糕的米粉配方：
1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀，搅拌至无颗粒状；
2. 将混合好的糯米粉倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟；
3. 取出蒸好的糯米粉，放凉后切成小块；
4. 热锅凉油，放入切好的糯米粉块，煎至两面金黄即可。
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