萝卜缨子包饺子的做法
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美食食谱
萝卜缨子包饺子的做法
材料：
- 猪肉馅
- 萝卜缨子
- 韭菜
- 粉丝
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 姜末
- 葱末
- 香油
步骤：
- 将萝卜缨子用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
- 将粉丝用开水泡软，切成小段备用。
- 将韭菜洗净切碎备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、姜末、葱末、香油，搅拌均匀。
- 将焯好水的萝卜缨子、泡好水的粉丝、切好的韭菜加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将包好的饺子放入沸水中，煮熟即可。
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