薏仁粥的做法和功效
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美食食谱
薏仁粥的做法：
1. 将薏仁淘洗干净，泡水30分钟至1小时，捞出沥干备用；
2. 将大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮熟；
3. 将泡好的薏仁加入煮好的大米中，再加入适量的水，继续煮10-15分钟即可；
4. 可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
薏仁粥的功效：
1. 去湿利水：薏仁粥具有利尿作用，能够帮助身体排出多余的水分，有助于消除水肿和湿气；
2. 美白养颜：薏仁粥中含有丰富的维生素B群和矿物质，能够促进新陈代谢，有助于美白肌肤和延缓衰老；
3. 改善便秘：薏仁粥中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于改善便秘问题；
4. 调节血糖：薏仁粥中的淀粉酶能够分解淀粉质，有助于调节血糖水平；
5. 增强免疫力：薏仁粥中含有丰富的维生素E和多种微量元素，能够增强身体免疫力。
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