羊肉手抓饭电饭煲做法
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美食食谱
羊肉手抓饭电饭煲做法
材料：
- 羊肉：500克
- 米饭：3杯
- 姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 香油：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将羊肉切成小块，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 将电饭煲内胆加入适量的清水，放入洗净的米饭，加入适量的盐、姜片、葱段，插上电源，按下煮饭键开始煮饭。
- 当电饭煲自动跳转保温档时，将腌制好的羊肉块放入电饭煲内，盖上盖子，再按下煮饭键开始煮饭。
- 当电饭煲再次自动跳转保温档时，将煮好的羊肉块取出，用手将其撕成小块，加入适量的香油拌匀。
- 将撕好的羊肉块放回电饭煲内，再按下煮饭键开始煮饭，等待电饭煲自动跳转保温档即可。
- 最后将煮好的羊肉手抓饭盛出即可享用。
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