蟹子肉的做法大全集
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做法大全
蟹子肉的做法：
1. 蟹子肉炒蛋：将蟹子肉切成小块，打散鸡蛋备用。锅中放油，烧热后加入蟹子肉煸炒，待蟹子肉变色后加入葱姜蒜末炒香，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
2. 蟹子肉炖豆腐：将豆腐切成小块，蟹子肉切成丁备用。锅中放油，烧热后加入蟹子肉煸炒，待蟹子肉变色后加入葱姜蒜末炒香，倒入适量清水，加入豆腐块，烧开后转小火炖煮20分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
3. 蟹子肉炒饭：将蟹子肉切成小块，葱姜蒜切末备用。锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末炒香，加入蟹子肉煸炒，加入米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
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