炸鸡蛋酥的做法视频
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鸡蛋
炸鸡蛋酥的做法视频：
1. 准备材料：鸡蛋、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、葱花、油。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、辣椒粉，搅拌均匀。
3. 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
4. 加入葱花，再次搅拌均匀。
5. 将油烧热，将鸡蛋面糊用勺子舀入油锅中，炸至金黄色。
6. 捞出沥干油，即可食用。
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