苦瓜香蕉圈的做法
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美食食谱
苦瓜香蕉圈的做法
材料：
- 苦瓜1条
- 香蕉1根
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 油适量
步骤：
- 将苦瓜去皮去籽，切成薄片；香蕉去皮切成薄片。
- 将面粉和鸡蛋打成糊状。
- 将苦瓜片和香蕉片分别裹上面糊，再裹上面包糠。
- 热锅凉油，将裹好面糊的苦瓜片和香蕉片放入锅中煎炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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