花蚬子的做法家常做法
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家常菜
花蚬子的做法家常做法:
1. 花蚬子洗净,用清水浸泡半小时去沙,沥干备用。
2. 姜蒜切末,青红辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末和青红辣椒段爆香。
4. 加入花蚬子煸炒,加入料酒、盐、鸡精、清水,大火烧开后转小火焖煮5分钟。
5. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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