土耳其米布丁的做法
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土耳其米布丁的做法
土耳其米布丁是一道传统的土耳其甜点，也被称为Sütlaç。以下是制作土耳其米布丁的步骤：
- 将1/2杯米浸泡在水中30分钟。
- 在一个锅中，将3杯牛奶、1/2杯糖和1汤匙玫瑰水混合在一起，用中火加热。
- 当牛奶开始沸腾时，加入米饭，然后将火调至中低火，慢慢地煮熟，直到米饭变得柔软。
- 将1汤匙玫瑰水和1汤匙玫瑰花瓣加入锅中，搅拌均匀。
- 将米布丁倒入碗中，放入冰箱中冷却至少2小时。
- 在上面撒上一些肉桂粉和碾碎的开心果，即可享用。
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