紫色橄榄菜的做法

• 美食食谱

紫色橄榄菜的做法：

1. 将新鲜的紫色橄榄菜洗净晾干。

2. 准备腌制料，将盐、糖、醋、料酒、生抽、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、香菜末、葱花混合搅拌均匀。

3. 将橄榄菜放入腌制料中腌制，腌制时间为2-3天。

4. 腌制好的紫色橄榄菜放入干净的瓶子中，倒入适量的橄榄油，即可食用。

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