家常烧小黄花鱼做法

家常烧小黄花鱼做法:

1.小黄花鱼去鳞、去内脏、洗净备用。

2.锅中加入适量油,烧至五成热,放入姜蒜爆香。

3.放入小黄花鱼煎至两面金黄色。

4.加入适量料酒、酱油、糖、盐、清水,烧开后转小火煮10分钟。

5.最后加入葱花和香菜即可。

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