凉拌鱼腥草做法和功效图片

凉拌鱼腥草做法:

1.鱼腥草洗净后焯水,捞出沥干水分,切成段;

2.将蒜末、姜末、辣椒末、酱油、醋、糖、盐、香油、花椒油、味精、鸡精、香菜末、葱花拌匀成调料汁;

3.将调料汁倒入鱼腥草上,拌匀即可。

凉拌鱼腥草功效:

1.清热解毒:鱼腥草有清热解毒的功效,可以用于治疗痈肿疮毒、痢疾等病症;

2.消肿止痛:鱼腥草还有消肿止痛的作用,可以用于治疗跌打损伤、扭伤等病症;

3.润肺止咳:鱼腥草还有润肺止咳的功效,可以用于治疗咳嗽、哮喘等病症。

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