油焖菠菜的做法加海米

油焖菠菜的做法加海米

1.准备食材:菠菜、干海米、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖、香油。

2.将菠菜洗净,焯水后捞出沥干水分备用。

3.将干海米用清水浸泡20分钟,洗净沥干水分备用。

4.葱姜蒜切末备用。

5.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

6.放入干海米煸炒出香味。

7.放入焯好水的菠菜,加入盐、生抽、料酒、白糖翻炒均匀。

8.最后加入少许香油即可。

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