云南曲靖韭菜花的腌制方法
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美食食谱
云南曲靖韭菜花的腌制方法
1.准备韭菜花、盐、白糖、醋、蒜、辣椒、姜、花椒等调料。
2.将韭菜花洗净，控干水分，放入容器中。
3.将盐、白糖、醋、蒜、辣椒、姜、花椒等调料混合均匀，倒入容器中，将韭菜花充分腌制均匀。
4.将腌制好的韭菜花放入密封容器中，放入冰箱冷藏室保存。
5.腌制好的韭菜花可以作为凉菜食用，口感鲜美，营养丰富。
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