七彩鲑鱼怎么做好吃

七彩鲑鱼怎么做好吃

七彩鲑鱼是一种美味的淡水鱼,它的肉质细嫩,口感鲜美。以下是一些制作七彩鲑鱼的技巧:

  • 选择新鲜的七彩鲑鱼,最好是在当天捕捞的。
  • 将鱼洗净,去掉内脏和鳞片。
  • 用盐和黑胡椒粉腌制鱼肉,腌制时间为30分钟至1小时。
  • 在平底锅中加入橄榄油,加热至中高温。
  • 将鱼放入锅中,煎至两面金黄色。
  • 加入蒜末、迷迭香和柠檬汁,翻炒几分钟。
  • 将鱼放入烤箱中,烤制10-15分钟。
  • 取出鱼,撒上切碎的香菜和柠檬片即可。

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