凉拌笔管蛸的做法大全
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做法大全
凉拌笔管蛸的做法
材料：
- 笔管蛸 500克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 糖适量
- 辣椒油适量
做法：
- 笔管蛸洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
- 黄瓜、胡萝卜、红椒切丝，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
- 将笔管蛸、黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝、葱姜蒜末、香菜碎放入大碗中，加入盐、生抽、醋、糖、辣椒油拌匀即可。
- 放入冰箱冷藏一小时，入味后即可食用。
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