烤牛腱肉的做法大全

烤牛腱肉的做法

1. 准备材料:牛腱肉、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香、百里香。

2. 将牛腱肉洗净,用厨房纸擦干水分。

3. 在牛腱肉表面均匀涂抹盐、黑胡椒和橄榄油。

4. 将大蒜、迷迭香和百里香切碎,撒在牛腱肉表面。

5. 将牛腱肉放入预热至180℃的烤箱中,烤制1-1.5小时。

6. 烤制完成后,取出牛腱肉,静置10分钟,然后切片即可享用。

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