发皮的做法大全图解

发皮的做法大全图解

发皮是一种传统的中国食品,通常用于制作糕点和点心。以下是制作发皮的步骤:

  1. 将发粉和水混合,揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片,然后用刀切成长条。
  3. 将长条放入沸水中煮熟,然后捞出晾干。
  4. 将晾干的发皮切成所需的形状和大小。

发皮可以用于制作各种糕点和点心,如蛋糕卷、蛋挞等。

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